Slnečnicové semienko BIO 400g
Slnečnicové semienka obsahujú cenné antioxidačné, antimikrobiálne a protizápalové látky. Majú pozitívny efekt na srdce a cievy a pomáhajú znižovať krvný tlak.
Rastlinný pôvod predurčuje slnečnicové semienka na vysoký obsah flavonoidov, tokoferolov a fenolových kyselín. Práve tieto látky sú známe pre svoju vysokú antioxidačnú kapacitu, čím pomáhajú chrániť bunky pred nežiaducim účinkom oxidačného stresu.
Z vitamínov a minerálov je významný obsah horčíka, draslíka, vápnika, fosforu, zinku, medi a vitamínov skupiny B.
Extrémne vysoký je obsah vitamínu E, ktorý takisto patrí do skupiny tokoferolov. Na 100 g je to až 37,8 mg.
VÝŽIVOVÉ INFORMÁCIE: Slnečnicové semienka sú vynikajúcim zdrojom vitamínu E, horčíka, selénu a kyseliny listovej (vitamín rady B) a dobrým zdrojom zinku. Ďalej obsahujú rastlinné bielkoviny a vlákninu.
Energia: 2385 kJ / 570 kcal
Bielkoviny: 22,8 g
Sacharidy: 18,9 g
Tuky: 49,6 g
HMOTNOSŤ: 400 g
POUŽITIE: Slnečnicové semienka sú chutným obohatením chlebov a pečiva, sušienok, müsli zmesí, zeleninových a obilných pokrmov. Z vyklíčených slnečnicových semienok a tofu sa dajú jednoducho pomocou mixéra pripraviť zdravé a chutné nátierky. Semienka sa dajú maškrtiť len tak alebo v stolových zmesiach orieškov a sušeného ovocia. Niekomu viac chutia na panvici ľahko upražené semienka so soľou.
TIP: Slnečnicové klíčky, ktoré získame za deň či dva namočením semienok do vody a preplachovaním dvakrát denne, sú veľmi chutné a zdravé.
KRAJINA PÔVODU: Maďarsko
Nový komentár